Los mojitos de toronja son perfectos para una tardeada o incluso una cena especial. Me encanta sorprender a mis visitas con un traguito especial cuando vienen a pasar una tarde amena. Es un detallito que distingue tus reuniones, y que le demuestra a tus invitados tu apreciación. 

Mojitos de Toronja

Necesitarás:

2 ramitas de menta

2 oz. ron

2 oz. jugo de toronja fresco

½ oz. jugo de limón

1 oz. soda

Hielo

Toronjas cortadas estilo “wedge”

Miel hecha con azúcar, agua y ralladura de limón.

Deshacer la menta con el azúcar en un vaso. Colocar hielo en un mezclador (shaker) y los demás ingredientes. Servir con menta y muchísimo hielo.

Fotografías por Daniel Mendoza